CHIFA "Wing Lung"
- Letras con Sazón
- 11 nov 2018
- 2 Min. de lectura
Actualizado: 11 nov 2018
Escrito por: Yazmín Ojeda
Nombre del Restaurante: Chifa Wing Lung
Dirección del Restaurante: Grau 1718 Urb. Magisterial
Tipo de Restaurante: Chifa
Ambiente: Local de un piso, limpio y con buena iluminación.
El Chifa Wing Lung, tiene más de ocho años abriendo sus puertas a aquellos y aquellas que deseen compartir la buena mezcla de la comida oriental con la peruana.
Como hasta la fecha no habíamos visitado ningún chifa, nos recomendaron que fuéramos a este por su buena ubicación, comodidad en los precios y buena sazón, he aquí lo que nos pareció.
Al llegar al local estaba prácticamente lleno, por lo que pensamos que la atención tardaría un poco, sin embargo ni bien escogimos nuestra mesa, un mozo se acercó a nosotros con la carta. Luego de unos minutos decimos optar por un tallarín con vegetales y un chaufa de pollo y cerdo, sin olvidarnos por supuesto del delicioso wantán y para beber, una gaseosa fanta.
Mientras esperábamos, podíamos optar por ver cualquiera de los dos programas que se estaban proyectando en los televisores y a la vez percatarse de que los clientes continuaban llegando, los que encontraban mesa comían allí y los que no, optaban por llevar su pedido.
Lo primero que llegó a nuestra mesa fue este delicioso y calientito chaufa, del que tranquilamente hasta cuatro personas pueden comer su buena porción. El pollo estaba suave y la carne de res de primera, el arroz graneado, todo muy rico.
Luego nos trajeron los tallarines, que estuvieron ¡en su punto! Los ingredientes usados de primera, pues los vegetales estaban frescos y no tan sancochados, perfectos para que se sientan crujientes.
Y como no podía faltar en nuestra mesa el delicioso y crocante wantán con su dulce salsa de tamarindo...
Cabe mencionar que el mozo que nos atendió fue muy atento y amable. Felicidades en cocina, todo estuvo muy rico. ¡Esperamos volver pronto!
¡Súper recomendado!
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